Pimenton Dulce 25g

Selección Gourmet. Gourmet Quality Selection.

En la elaboración de la paella, se añade el pimentón dulce haciendo un hueco en el sofrito y rápidamente, antes de que se queme, se remueve y se añade el tomate.

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Procede de América y su uso está extendido en todo el mundo.

Es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos.
PIMENTÓN DULCE: tiene su sabor característico, pero no es picante.

Es famoso por ser rico en vitamina C, K y B6.
Capaz de aportar un toque muy especial a un buen número de platos y preparaciones culinarias como en: arroces, paellas, patatas, adobo de chorizos o el popular pulpo a la gallega.