Arroz para paella Selección Especial: La Perla.

Exclusiva Variedad Gourmet, el mejor arroz para paella. Molienda tradicional de la denominación de origen Arroz de Valencia. 
Expresamente cultivada en la Albufera de Valencia para la elaboración de una auténtica Paella.

Tiempo de Cocción exacto: 15 minutos.
Posee un grano corto y redondo. Con un perlado característico.
Resistente a la sobrecocción.
Gran capacidad de absorción de matices y sabores.

Un grano con características que lo hacen único. No se pasa y queda suelto, con una buena mordida gracias a su porcentaje en amilosa. 
Una vez cocinado, aguanta con la misma textura.
No se pasa fácilmente.