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Variedades de arroz para Paella 1KG

Selección de las principales variedades de Arroz La Perla en formato de 1 kg. Arroz monovarietal para Paella y recetas de la cocina tradicional valenciana acogidas bajo el sello de la Denominación de Origen “Arròs de València”.
En Paelleros y Paelleras confiamos en la calidad ofrecida por Arroz La Perla por mantener pura la tradición de las auténticas variedades de arroz para paella, variedades autóctonas que han sido recuperadas para todos nosotros y que después de generaciones vuelven a utilizarse gracias a La Perla.

En los últimos años, hemos visto como las grandes compañías se han decantado por variedades nuevas que demostrado un mejor rendimiento por kg en planta, dejando de lado variedades que han acompañado los platos de los valencianos de generación en generación y que han demostrado ser la razón del éxito de la paella a nivel mundial por sus propiedades y características únicas.

Desde su íntegra plantación en la Albufera de Valencia hasta el proceso refinado y artesanal del pulido de cada grano en el molino, en Arroz La Perla se asegura la calidad de cada variedad adaptada a las preferencias y requisitos de la alta cocina tradicional. Cocineros de la talla de Quique Dacosta confían asiduamente en estas mismas variedades de arroz.

A diferencia de otros tipos de arroces donde se preparan mezclas y tratamientos que pueden variar según la temporada; cada paquete de tela de Arroz La Perla en formato de 1 kg contiene una única variedad homogénea, tamaño de grano uniforme y tiempo de cocción similar.


Descubre la variedad que mejor se adapta a cada uno de tus platos y sé partícipe del secreto mejor guardado de los maestros paelleros valencianos.

Tus recetas siempre quedarán igual.

Variedades de arroz para Paella 1KG Hay 6 productos.

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