Mejor Arroz para Paella: Variedades de arroz paellas perfectas.

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Selección del mejor arroz para paella con las variedades certificadas de la marca La Perla en formato tela de 1 kg. Arroz monovarietal para Paella y recetas de la cocina tradicional valenciana acogidas bajo el sello de la Denominación de Origen “Arròs de Valencia”.

En Paelleros y Paelleras confiamos en la calidad ofrecida por Arroz La Perla por mantener pura la tradición de las auténticas variedades de arroz para paella, variedades autóctonas que han sido recuperadas para todos nosotros y que después de generaciones vuelven a utilizarse gracias a La Perla.

En los últimos años, hemos visto como las grandes compañías se han decantado por variedades nuevas que, aunque demostrando mejor rendimiento por kg en planta, rendimiento industrial, han acabado dejando de lado variedades que han acompañado los platos de los valencianos de generación en generación, las tradicionales, la razón de ser del éxito mundial de la paella.

100% Albufera de Valencia. Denominación de Origen.

Desde su íntegra plantación en la Albufera de Valencia hasta el proceso refinado y artesanal del pulido de cada grano en el molino, en Arroz La Perla se asegura la calidad y pureza de cada variedad, adaptándose cada una de estas a las distintas exigencias de nuestra cocina tradicional. Cocineros de la talla de Quique Dacosta confían asiduamente en estas mismas variedades de arroz.  Por sus propiedades y características únicas, nuestras variedades son aptas para la cocina casera y la alta cocina.

Auténtico Arroz para Paella: Variedades del mejor arroz paellas perfectas.

A diferencia de otros tipos de arroces donde se preparan mezclas y tratamientos que pueden variar según la temporada; cada paquete de tela de Arroz La Perla en formato de 1 kg contiene una única variedad, monovarietal, tamaño de grano uniforme, pulido con perlado perfecto para un tiempo de cocción similar. Tus platos siempre quedarán igual. Cocineros con estrella Michelín lo confirman.

Catálogo de las distintas variedades del mejor arroz para paella y cocina valenciana.

Descubre el mejor arroz para paella con las principales variedades de Arroz La Perla. Distintos tipos de grano que se adaptan a tu personal forma de cocinar, descubre cada tipo de arroz monovarietal y consigue tus paellas perfectas, siempre quedarán igual. 

Tus mejores recetas siempre quedarán igual con una variedad de arroz pura, monovarietal para paella, sin mezclas industriales y sólo un origen.