Paelleras profesionales pulidas. La Paellera Tradicional.

Las paelleras profesionales pulidas o de grosor especial, son utensilios imprescindibles para preparar la tradicional paella a leña, un plato emblemático de la gastronomía valenciana. Para un fuego intenso como el fuego de llama fuerte o fuego de leña, elegir la paellera adecuada es clave para conseguir resultados óptimo. Necesitas comprar paelleras, aptas para uso intensivo, indeformables y con el mismo grueso de chapa en todas la paellera, tanto en el fondo como en los laterales.

Paelleras Profesionales de grosor especial para uso doméstico y profesional.

Existen diferentes tipos de paelleras tradicionales, cada una diseñada para adaptarse a diversas necesidades y preferencias. Si necesitas una paellera como las de antes, ideales para fuegos fuertes como el fuego a leña o vas a utilizarlas de forma intensiva:

Paelleras profesionales pulidas de Mayor grosor de chapa de acero pulido, para un uso intensivo e indeformables.
Fabricadas en Valencia por Vaello Campos según la tradición paellera.
El acero de esta paella no ha sido manipulado o estirado, proceso que resta resistencia al acero, se ha fabricando según proceso de calderaria tradicional, bajo presión directa, lo que las convierte en unas paelleras más resistentes que otras marcas similares.
La mejor calidad al mejor precio. Gran durabilidad.
Asas reforzadas con remaches especiales de larga durabilidad.
Este tipo de paellera tradicional, más gruesa, está Diseñada para fuegos de gas y leña.
La Paellera tradicional para uso particular y profesional.
Uso intensivo en restaurantes, catering, hoteles, particulares...
Cocina arroces, paellas, fideuás...
Las mejores para los que quieren hacer la auténtica paella valenciana a leña.

¿Quieres una paellera pulida para paelleros de gas?

Aquí puedes comprar paellasde acero pulido optimizadas para paelleros de gas, tienen un grueso de chapa más fino que favorece la ebullición homogénea del arroz en llama de gas. Aunque son más finas, continúan siendo las más eficaces del mercado para cocinar una paella, gracias a su proceso de fabricación y calidad.