> Ingredientes para paella>Aceite para Paella Gourmet

Información

Aceite para Paella Gourmet

Aceites Monovarietales AOVE Premium cultivados de forma tradicional.

Las tres variedades de aceituna utilizadas son locales y exclusivas de la zona, Mançanella, Blanqueta y Alfafarenca. Patrimonio genético único que ha sido conservado durante siglos gracias a pequeñas explotaciones no industrializadas integradas en el medio natural.

En la Comunitat Valenciana se cultivan variedades de aceituna autóctona como la Mançanella, Blanqueta o Alfafarenca. Estas variedades son las que se han venido utilizando para producir el aceite de oliva valenciano durante generaciones. Este es el que utilizados para cocinar la auténtica paella valenciana tradicional.

Aceitunas recolectadas en Pre envero, en el momento óptimo para conservar al máximo cada una de sus extraordinarias propiedades. Su molturación ha sido en frío.

Sus propiedades organolépticas nos ofrecen un intenso sabor afrutado y suave, lo que hace del aceite valenciano el perfecto para la clásica paella valenciana.

El aceite debería ser el vínculo, la unión entre todos los ingredientes sin robar protagonismo a los sabores.

Aceites Monovarietales

¿Quien dijo que el secreto estaba en el agua?.

Este aceite de Oliva Virgen Extra contribuye a la conservación de la biodiversidad y el paisaje.

No se utilizan abonos minerales, ni pesticidas de síntesis química.

Aceite para Paella Gourmet Hay 4 productos.

Mostrando 1 - 4 de 4 items
Mostrando 1 - 4 de 4 items