CALSU375
Nuevo
Caldo para paella de marisco, arroces, sopas y salsas de pescado.
Productos y Conserva 100% Natural con Pescado de Santa Pola (Peix de Santa Pola), Alicante.
Sin colorantes, Sin conservantes, Sin gluten, Bajo en Sal.
Pescado con nuestros propios barcos para servir directamente en su mesa.
Para Hostelería y Particulares.
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Proceso de elaboración del Caldo suave Punta Aljibe:
Evisceramos el pescado, limpiamos cortamos y lavamos las verduras, (que habremos comprado el mismo día de la producción para que estén lo más frescas posible) una vez que empiece la ebullición volcamos las materias primas. Posteriormente procedemos al envasado, esterilización, almacenamiento en ambientes seco y fresco.
Ingredientes:
Agua, PESCADOS de roca variados de la bahía de Santa Pola eviscerados [Principalmente: Pagel (Pagellus erythrinus), Sargo (Diplodus sargus), Dorada (Sparus aurata), Araña (Trachinus draco), Rascassa (Scorpaena scrofa), Cinta (Cepola macrophthalma) sin descartar la posibilidad de inclusión ocasional de algún ejemplar suelto de otras especies], ), tomate triturado (tomate, sal y corrector acidez ácido cítrico), aceite de oliva virgen extra, zanahoria, APIO, sal, limón, ajo, perejil.
Almacenamiento en lugar seco y fresco.
Cocinar antes de consumir, una vez abierto consumir en 3 días y conservar en refrigeración.
Sugerencia de preparación:
Para su utilización a la hora de realizar arroces o guisos se recomienda añadir Salmorreta Alicantina Punta Aljibe para mejorar su experiencia gastronómica.
Vida útil:
18 meses a partir de la fecha de envasado.
Producto apto para todos los sectores de la población, con excepción a los intolerantes o alérgicos a los alérgenos declarados.
Valo nutricional:
Energía (kJ/kcal): 159/38
Grasas totales (g): 3,1 de las cuales saturadas (g): 0,5
Hidratos de carbono (g): 0,3 de los cuales azúcares (g): 0,2
Proteínas (g): 2,3 Sal (g): 0,6.
alergenos Apio X Cereales con gluten Cacahuetes Mostaza Crustáceos Soja Sésamo Moluscos Leche-lactosa SO2, Sulfitos Huevos Frutos de cáscara Altramuces Pescados X