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Un aporte de sabor natural, casero y tradicional para tus paellas.
Sofrito para acondicionar arroces, paellas, calderos y fideuàs.
Diluir 10 gr de salmorreta (una cucharada sopera colmada) en el caldo caliente, añadir el arroz y rectificar de sal al gusto.
De forma casera hemos realizado los siguientes pasos para llevar una auténtica Salmorreta Alicantina Casera a su mesa:
Majado de ñora, ajo morado, perejil, sal y especias; adicionado y emulsionado a un sofrito de tomate elaborado con aceite de oliva virgen extra. Posteriormente envasamos y pasteurizamos, y lo conservaremos en un lugar fresco y seco.
Tarros de cristal transparente con tapa metálica de 120 g netos.
Producto pasteurizado: 24 meses a partir de la fecha de envasado.
Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, puede conservarse entre 2 y 4 ºC durante 30 días.
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Ingredientes:
Tomate frito (aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal), ñora picada, sal, aceite de oliva virgen extra, ajo, especias (cúrcuma, pimienta blanca molida, laurel en polvo, clavo en polvo, perejil en polvo).