Paellera para 20 personas de 60 cm. Esmaltada. Vaello Campos

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Fabricada en Valencia, España. Gracias a su proceso único de fabricación las paellas de Vaello Campos son más resistentes a la deformación que otras marcas.

Estas paelleras vitrificadas se han convertido en tradicionales para la cocina valenciana para preparar paellas, diversos guisos como fideuà, y arroces secos. Se consigue un buen resultado y tienen la ventaja de no necesitar mantenimiento por su capa de esmalte vitrificado de alta calidad y gran durabilidad.

Se pueden utilizar en gas, leña y horno.

Mantenimiento:
La capa de esmalta de alta calidad vitrificada a altas temperaturas facilita el mantenimiento y limpieza de estas paellas tradicionales valencianas. No requiere especial mantenimiento. Limpiar con detergente y guardar.

Antes del primer uso:
Hervir agua en el recipiente y lavarlo con agua y detergente. Evite golpes contundentes. Otra versión muy utilizada es, sofreír un poco de cebolla y hervir con el agua. Cuando levante el hervor retirar y limpiar.
Precauciones durante su uso:Nunca ponga el recipiente vacío al fuego. Evite sobrecalentamientos y cambios bruscos de temperatura. Evite golpes contundentes. No usar nunca en microondas. Durante su uso todas las partes estarán calientes, protéjase y manténgalo lejos del alcance de los niños.

Selección Original:
PyP les ofrece una selección de marcas que mejores resultados nos ha dado de cara a nuestros clientes durante los años de experiencia en el sector. De todas formas si desea una paella de una marca concreta podemos ofrecérsela ya que trabajamos con todos los fabricantes y podemos ofrecerle una combinación de productos que usted prefiera. Contacte con nosotros y pídanos más información 96 123 80 10.

Garantía:
Los mejores productos al mejor precio directamente de fábrica. Desde el momento que recibe en su domicilio cualquiera de nuestros productos sabrá que tiene la garantía de haber adquirido un producto para cocinar la auténtica paella valenciana. Todos nuestros productos tienen 2 años de garantía desde la fecha de compra contra cualquier defecto de fabricación. En este tipo de recipientes de acero esmaltado podrá encontrar en alguna ocasión pequeñas marcas que para nada influyen en la calidad del producto. Esto es debido al exclusivo proceso de fabricación con el que se elaboran nuestras paellas, combinación de un tradicional proceso artesanal respetuosa con la original paella valenciana y la tecnología más avanzada.

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Paellera esmaltada de 60 cm 20 personas.

¿Cómo elegir una paellera para 20 personas?, medidas adecuadas para tu mejor versión de paella.

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Opiniones

	Paella 12 personas raciones tradicionales valencianas: Capa de arroz hasta los remaches de la paella, mitad de altura del recipiente. Una paella tradicional con raciones valencianas. Equilibrio entre textura del grano y sabor. Cualquiera de las variedades de arroz de la denominación de origen Valencia puede quedar en el punto perfecto de cocción.
	Paella 6 personas raciones profesionales o de hosteleria: Capa de arroz fina. La paella perfecta para arroces gastronómicos. Todo el sabor y textura. Por tener mayor capacidad de evaporación del caldo, mi recomendación sería utilizar una variedad de arroz como J. Sendra, Bahía o Senia que quedarían en su punto perfecto a los 15 minutos de cocción y absorven todo el sabor.
	Paella 20 personas, raciones según fabricante: Capa de arroz hasta el borde de la paella. Mayor probabilidad de que la capa de arroz de la base acabe pasándose mientras la capa superior todavía esté por hacer. Suele faltar sabor en la parte superior. Elegir un arroz especial que aguante mayores tiempos de cocción como el bomba, selección especial o variedad albufera.