Kit Paella 30 raciones, paellero a gas, patas

Modelo PPP500

Condición Nuevo

Kit paella valenciana 70 cm de diámetro + paellero de gas gama alta +patas regulables en altura para nivelar paellera.
Ideal Para 2 kilos de arroz 19-22 personas raciones.

Quemador paellero de aro ancho de dos fuegos independientes.
Aro interior 25 cm Ø. Aro exterior 46cm Ø. No se obstruye.
Paella valenciana de acero pulido 70 cm de Ø y 61 cm de Ø en base.
Patas altas, resistentes de color rojo Vaello Campos.

	Paella 15/16 personas raciones tradicionales: Capa de arroz hasta los remaches de la paella, mitad de altura del recipiente. Una paella tradicional con raciones valencianas.
	Paella 6/8 personas raciones profesionales: Capa de arroz fina. La paella perfecta, equilibrio entre textura y sabor.
	Paella 30 personas: Raciones según fabricante. Capa de arroz hasta el borde de la paella. Mayor probabilidad de uqe la capa de arroz del fondo acabe pasándose, falta de sabor en la parte superior. Elegir un arroz especial que aguante mayores tiempos de cocción.

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El Conjunto de 30 raciones degustación incluye:

Paellero mod. T-460: 46cm de diámetro, gama alta (para paellas de 40 a 80 cm). Potencia 15.5 kw.
Homologados directiva 90/396/CEE y UNE EN 497:98. Autorizado uso en exteriores. Butano / Propano.
Patas para soporte, regulables en altura. Ideal para nivelar. Altura 70 cm.
Paella Valenciana Pulida de 70 cm. 30 raciones degustación (19-22 personas). Aptas para Gas y Leña.

Ventajas de nuestros paelleros de gama alta:

Los paelleros optimgas son más robustos y anchos. No son iguales a los de tubo redondo tradicionales.
Total control de la llama en su máximo y mínimo. En quemadores de otras marcas el control mínimo y máximo está preestablecido restando control de la llama.
Los agujeros de los aros, se han realizado con una inclinación de 45º evitando, más que otras marcas, la obstrucción. Larga vida.
Estos paelleros son más potentes, que los de tubo redondo tradicionales.
Con estos quemadores de gas, puedes cocinar mayor medida de paelleras debido a su salida lateral de la llama.
Sistema OPTIM (patentado por OPTIMGAS SL) : Con este novedoso sistema han conseguido que sus quemadores paelleros optimicen el consumo consiguiendo mucha más potencia y noble combustión.

Ventajas de nuestras paellas valencianas:

Auténtica y tradicional.
Proceso de fabricación exclusivo que reparte uniformemente el acero por todo el recipiente.
Asas remachadas resistente de gran durabilidad.
Se deforman menos que otras marcas.
Modelos respetuosos con la tradición original. Harás una paella igual que las de antes.