Información y Recetas
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Durante siglos las ollas de hierro fundido han sido utilizadas para todo tipo de guisos. Muchos jefes de cocina las prefieren para cocinar a fuego lento arroces melosos y caldosos, así como estofados, cazuelas y caldos.
Les ofrecemos la gama de ollas y cazuelas Guison, una evocación de aquella cocina de antaño, donde las prisas por preparar la comida no existían. Consiga el auténtico sabor tradicional también en su hogar. Su mesa tendrá un sabor y aspecto auténticos.
Gracias a su proceso de fabricación artesanal cada pieza es única, por lo que existen pequeñas variaciones en sus acabados. Sin embargo, ninguna de estas variaciones altera la calidad general o el rendimiento final del producto a la hora de cocinar.
Sus paredes de hierro anchas y su capa vitrificada tanto en interior como exterior del recipiente, ofrecen un acabado extremadamente duradero, pero lo que es más importante: ofrece una gran versatilidad en su uso, gracias a la capacidad de repartir uniformemente el calor y sobre todo de conservarlo, permitiendo una buena conservación, preparación y cocción perfecta de los alimentos.
Guison, nos ofrece una gama de tamaños que se adaptan a las principales necesidades de la cocina tanto profesional como particular. Sus elegantes diseños de aspecto rústico y tradicional permiten revivir en la cocina aquellos aromas y sabores de antes.
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NO DISPONIBLE TEMPORALMENTE Las ollas de hierro fundido han sido fabricadas artesanalmente una a una para conseguir una olla que permite saborear los guisos, arroces y caldos como los de antes.Características:Capacidad: 10L. Reparte uniformemente el calor. Resistente a altas temperaturas. Retiene el calor durante toda la...NO DISPONIBLE TEMPORALMENTE ...
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Las ollas de hierro fundido han sido fabricadas artesanalmente una a una para conseguir una olla que permite saborear elaborados guisos, arroces melosos, caldosos, estofados y caldos como los de antes.Estas ollas de hierro fundido se ha convertido en un elemento esencial en la cocina mediterránea por la gran versatilidad que nos...Las ollas de hierro fundido han sido...
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Las ollas de hierro fundido de 2L han sido fabricadas artesanalmente una a una para conseguir una olla que permite saborear los guisos, arroces y caldos como los de antes.Características:Capacidad: 2 Litros. Reparte uniformemente el calor. Resistente a altas temperaturas. Retiene el calor durante toda la comida. Fácil...Las ollas de hierro fundido...