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kit paella 40 raciones, paellero 3 aros, patas y gas

Modelo PPP600G

Condición Nuevo

Kit 40 raciones + paella valenciana de 80 cm de diámetro + paellero a gas gama alta 60cm +patas+Delantal "Yo Soy Paeller@" de Regalo+kit de gas 30 mbar. (Hasta agotar existencias).

Ideal para 4 kilos de arroz. 30-35 personas.

Quemador aro ancho tres aros independientes.
Aro pequeño 25cm Ø. Mediano 38cm Ø. Grande 60cm Ø.No se obstruye.
Paellera pulida 80 cm de Ø y 70 cm de Ø en base.
Patas regulables en altura. Indispensables para nivelar.
kit gas butano 30mbar.

Gratis y en exclusiva, video curso con el cocinero profesional David Ariza. Video Receta con la paella que recibirás en casa. Para que saques el máximo partido a tu kit de gama alta. Prepara la paella perfecta de la mano de un auténtico profesional.

	Paella 22 personas raciones tradicionales: Capa de arroz hasta los remaches de la paella, mitad de altura del recipiente. Una paella tradicional con raciones valencianas.
	Paella 12 personas raciones profesionales: Capa de arroz fina. La paella perfecta, equilibrio entre textura y sabor.
	Paella 40 personas: Raciones según fabricante. Capa de arroz hasta el borde de la paella. Mayor probabilidad de uqe la capa de arroz del fondo acabe pasándose, falta de sabor en la parte superior. Elegir un arroz especial que aguante mayores tiempos de cocción.

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El Conjunto de 40 raciones degustación incluye:

Paellero mod. T-600: 60 cm de diámetro, gama alta (para paellas de 30 a 90 cm). Potencia 11.4 kw.
Homologados directiva 90/396/CEE y UNE EN 497:98. Autorizado uso en exteriores. Butano / Propano.
Patas para soporte, regulables en altura. Ideal para nivelar. Altura 70 cm.
Paella Valenciana Pulida de 80 cm. 40 raciones degustación (30-35 personas). Aptas para Gas y Leña.
Regulador 30 mbar de presión Gases: GLP-B/P (Butano / Propano) Caudal garantizado: 2.5Kg/h Producto Certificado: UNE-EN 12864 Certificado por AENOR Tubo flexible para gas con abrazaderas, conexión necesaria entre el regulador de la botella y el paellero. Gases: GLP (Butano/Propano) Certificado UNE 53539 AENOR.

Ventajas de nuestros paelleros de gama alta:

Los paelleros optimgas son más robustos y anchos. No son iguales a los de tubo redondo tradicionales.
Total control de la llama en su máximo y mínimo. En quemadores de otras marcas el control mínimo y máximo está preestablecido restando control de la llama.
Los agujeros de los aros, se han realizado con una inclinación de 45º evitando, más que otras marcas, la obstrucción. Larga vida.
Estos paelleros son más potentes, que los de tubo redondo tradicionales.
Con estos quemadores de gas, puedes cocinar mayor medida de paelleras debido a su salida lateral de la llama.
Sistema OPTIM (patentado por OPTIMGAS SL) : Con este novedoso sistema han conseguido que sus quemadores paelleros optimicen el consumo consiguiendo mucha más potencia y noble combustión.

Ventajas de nuestras paellas valencianas:

Auténtica y tradicional.
Proceso de fabricación exclusivo que reparte uniformemente el acero por todo el recipiente.
Asas remachadas, resistentes de gran durabilidad incluso en uso profesional intenso.
Se deforman menos que otras marcas gracias a su repicado y espesor de la base.
Modelos respetuosos con la tradición original. Harás una paella igual que las de antes.